Alejandra y Samy han pasado unos dias de relax en casa. Un día prepararon un delicioso plato nepalí llamado "Momo", que consiste en una masa de pan muy fina rellena de carne de cerdo y ternera adobadas con muchas especies (cilantro, jengibre, ajo, comino, cúrcuma, etc.). La forma final es una bolita, cocinada frita o al vapor, con un acabado muy característico y junto a una salsa muy especiada. Todo estaba riquísimo!
Por la noche vimos un documental del Nepal, y Samy nos estuvo explicando como era su pais con ayuda de las imágenes. En el documental dió la casualidad de que vimos a un familiar suyo!
Por la noche vimos un documental del Nepal, y Samy nos estuvo explicando como era su pais con ayuda de las imágenes. En el documental dió la casualidad de que vimos a un familiar suyo!
Os dejo con otro típico plato nepalí
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